两款藏地食材 在家就烹出美味养生靓汤
发布于 2024-08-01 06:26
今天推荐两款采取西藏食材所烹制的靓汤，看看这些来自高山之巅的食材，烹制靓汤会对人体有什么裨益吧。
西藏人参果炖猪瘦肉
西藏人参果产自西藏辽阔的山南牧场，是西藏地区人民的供品，也是过年过节必食的吉祥食品。中医认为它性平味甘，具有健脾开胃、明目益智、生津止渴、益气补血、延年益寿的功效，对营养不良、脾虚腹泻、贫血和病后体弱等症有良好的疗效。以它炖猪瘦肉气味清润，有健脾开胃、益智明目的作用，是冬日养生的汤饮，尤宜老人和小儿饮用。
材料：西藏人参果15克、猪瘦肉100克、生姜1片。
烹制：人参果浸泡、洗净；猪瘦肉洗净，切为小方块状。一起下炖盅，加入热开水250毫升约1碗量，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下少许食盐，为1人量。
藏红花炖鹌鹑
纲目拾遗曰：“藏红花、出西藏。形如菊，干之可治诸痞。”中医认为藏红花性平味甘，入心、肝经，有活血化瘀、散郁开结的功效，可治疗忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊怖恍惚、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛等症。用藏红花炖鹌鹑，甘润醇香，有活血化瘀、通经散郁之功，对中风、脑梗塞的恢复期调理有良好的作用。
材料：藏红花3克、鹌鹑1只、猪瘦肉50克、生姜1片。
烹制：鹌鹑宰洗净、猪瘦肉洗净，切小方块状，一起与藏红花、姜下炖盅，加入热开水250毫升约1碗量，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下少许食盐，为1人量。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 常吃紫薯的几大养生功效不能错过
下一篇 : 女人美容养生有5大死穴
相关推荐
更多
Q
癌症为什么会转移
回答： 癌症转移主要与肿瘤细胞侵袭性生长、血管生成及免疫逃逸等因素有关。 癌细胞具有侵袭性生长的特性，能够突破基底膜向周围组织浸润。肿瘤细胞通过分泌基质金属蛋白酶等物质降解细胞外基质，为...
Q
肾肿瘤和肾癌有什么区别
回答： 肾肿瘤和肾癌的区别在于肾肿瘤是肾脏异常增生的统称，而肾癌特指恶性肿瘤。 肾肿瘤包括良性和恶性两种类型，良性肾肿瘤如肾血管平滑肌脂肪瘤、肾腺瘤等生长缓慢且极少转移，通常不会威胁生命...
Q
嘴巴里长了白色的东西很疼是怎么了
回答： 嘴巴里长了白色的东西很疼可能是口腔溃疡、鹅口疮或口腔白斑引起的。 口腔溃疡是最常见的原因，通常表现为圆形或椭圆形的白色或黄色溃疡面，周围有红晕，触碰时疼痛明显。鹅口疮由白色念珠菌...
Q
吃阿司匹林皮下淤青怎么办
回答： 吃阿司匹林后出现皮下淤青可能与药物影响凝血功能有关，可通过调整用药、局部护理、就医评估等方式处理。 阿司匹林通过抑制血小板聚集发挥抗凝作用，可能增加皮下出血风险。轻微淤青可采取冷...
Q
小儿预激综合征是怎么回事
回答： 小儿预激综合征是一种心脏电传导异常疾病，可能与先天性心脏传导通路异常、心肌炎、心脏结构异常等因素有关。 小儿预激综合征通常存在额外的传导通路，导致心脏电信号传导速度加快。先天性心...
Q
风湿性关节炎的病因包括什么
回答： 风湿性关节炎可能与遗传因素、感染因素、免疫因素有关。 风湿性关节炎是一种常见的自身免疫性疾病，遗传因素在发病中起重要作用，有家族史的人群患病概率较高。感染因素如链球菌感染可能诱发...
Q
子宫肌瘤术后15天食谱有哪些
回答： 子宫肌瘤术后15天可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、清蒸鲈鱼等食物，有助于身体恢复。 鸡蛋羹富含优质蛋白且易于消化吸收，术后胃肠功能较弱时能提供营养支持。山药粥含有黏蛋白和淀粉酶，可温和...
Q
新生儿肺炎的病因有哪些
回答： 新生儿肺炎的病因可能与宫内感染、分娩过程中感染、出生后感染等因素有关。 宫内感染通常由母亲妊娠期病毒或细菌感染引起，病原体通过胎盘或上行感染影响胎儿。分娩过程中感染多因产道病原体...