吃水果也是一门技术活？正确吃才能让养生价值最大化！
发布于 2024-08-01 07:27
水果是每日中必不可少的食材，能为身体提供维生素和微量元素，对身体健康大有裨益。但不管水果营养价值有多高，错误的食用方法可能会损害机体健康。日常吃水果时应做到以下几点，这样能最大化发挥其养生价值。
如何正确吃水果？
1、合适量
成年人每天吃水果的量达到200~350克就行，相当于一个苹果和橙子。
2、水果越丰富越好
吃水果应讲究多样性，如苹果梨子橘子、草莓橙子等，吃的种类越多越好，不仅能保证吃够量，而且营养更全面。
3、选择深颜色的
无论是哪种颜色的水果，只要香气浓郁就能食用。从营养价值方面来说，水果颜色越深，营养价值就越高。就拿葡萄举例子，紫红色或紫黑色的葡萄中含有更多的抗氧化物质。
4、选对时间
对于健康者来说，什么时候吃水果都可以，并没有时间限制。但营养不良和身体瘦弱者，不能饭前吃水果，以免影响食欲，可以安排在饭后吃。肥胖、高血脂和高血压者，饭前1~2小时吃水果能补充钾以及膳食纤维，能减少主食摄入量。早晨空腹时不能吃太酸涩的水果，如柿子和山楂，不然会造成胃部不适或反酸。
5、不能把水果当做主食吃
水果中缺少脂溶性膳食纤维、蛋白质以及脂肪；关键是水果热量并不是很低。以水果当做主食吃，非但无法减肥成功，反而会造成体力下降。
6、直接生吃水果
水果榨成果汁后需过滤沉渣，但沉渣中含有大量膳食纤维，膳食纤维的作用是提升饱腹感，抑制胆固醇吸收。水果榨成汁后，可造成水果细胞壁破碎，破坏其中抗氧化物质和维生素C，营养价值大打折扣，因此不能把水果榨成汁，应直接生吃。
7、不能替代蔬菜
水果和蔬菜之间不能相互替代。相对而言，水果的营养价值低于蔬菜，大多数水果中维生素、胡萝卜素和微量元素含量较低。大部分蔬菜是低糖、低热量的，即使多吃也无需担心会变胖；但吃太多水果可能会造成糖摄入超标，并不适合糖尿病患者。
温馨提示
胃溃疡或十二指肠溃疡者，拒绝吃太酸的水果，如梨子、梅子和杨梅等，以免刺激胃黏膜而加重病情。常常腹泻者不能吃带籽的水果，如草莓、桑葚、猕猴桃以及火龙果等，以免加重腹泻。
上一篇 : 生菜怎么吃更养生？生菜的美味养生吃法有哪些？
下一篇 : 吃煮苹果好不好 四大养生功效
更多
Q
女人在什么时候最痒
回答：考虑您的情况应该是出现了外阴瘙痒的情况。目前对于外阴瘙痒除去阴道炎所致的白带异常导致的外还有一下原因也可导致:外阴营养不良外阴周围寄生虫感染，阴部不经常清洗，局部湿疹、皮炎、药物过...
Q
类风湿遗传吗？
回答：考量类风湿是有一定的隔代遗传几率的，要根据患者的体质和平时的生活环境来推测患类风湿的可能性大小，建议平时患者要始终保持所处室内通风环境的状态良好，防止长期的处于潮湿的环境中，并且需...
Q
肺鳞癌吃什么食物最好?
回答：肺癌患者建议多吃含维生素和蛋白质高的食物，同时根据影象资料和临床诊断症状积极实施制订治疗方案，如果筛查条件容许，一般建议还是以手术救治为基础，如果不能够手术需要有实施对症救治，始终...
Q
脑中风后遗症有哪些特点
回答：脑中风后遗症有哪些症状?众所周知，脑中风复发前往往有些前兆，发觉脑中风复发的前兆后及时实施预防工作或救治是与脑中风复发后的治疗效果大不一样。因此，理解一点儿脑中风复发的预兆有哪些的...
Q
肝硬化腹水吃点什么好
回答：肝硬化腹水患者通常食用的食物应柔软、清淡、更易吸收，半流质或软米为宜，采取少量多餐饮食体系。禁忌油炸食品和油性食品。容易引来胀气的食物，如洋葱、韭菜等、坚硬的水果，如花生、核桃等。...
Q
我有胆囊息肉和肝内胆管结石饮食该注意什么
回答：胆囊息肉和肝内胆管结石是要惯良好的生活方式和饮食习惯的，这样才有利于健康。建议您平时多喝水，清淡饮食，多吃新鲜的各类蔬菜水果，增加油腻高脂肪食物的摄取，重新调整心态，始终保持心态平...
Q
肝癌三次介入后怎么办？
回答：肝癌做了微创插手手术后对身体是有一定损耗的，需要有留意多歇息，防止操劳，进营养丰富易消化的饮食，如果是再次发生了岔开现象，还可以动用化疗和中医中药配置救治，如果是慢性乙肝引来的肝癌...
Q
肝硬化病因治疗方法
回答：肝硬化的病因有很多。主要是有病毒性肝炎引起。乙肝是引起肝硬化最常见因素。长期大量饮酒和营养障碍也会引起肝硬化。工业毒物的摄入，胆汁淤积，血吸虫病也会引起肝硬化。对于肝硬化患者，治疗...