龙须菜这样制作是非常的清淡养生

发布于 2024-08-09 14:34

我们在生活中是很少会听说龙须菜,这是一种生活中并不常见的野生蔬菜,但是却是一种营养非常丰富的食物,我们食用对身体健康是有一定的好处,而且不同的龙须菜也是有不同的做法,今天小编也是为大家准备了两种不错的做法,一起来看看吧。

香油拌龙须菜

材料

佛手瓜苗龙须菜,大豆油,芝麻油,盐,熟白芝麻,鸡粉,油辣子,花椒粉。

做法

1、佛手瓜苗摘洗干净,再折成小段备用。

2、锅里放清水,水开后,放少许盐、大豆油植物油,再把洗净的龙须菜放入氽至水又沸腾。

3、立即捞起投入冰水里至凉透,这样可以保持菜的翠绿和爽脆。

4、把凉透的龙须菜佛手瓜苗捞起沥干水,拌入适量盐、芝麻油、鸡粉、熟白芝麻即可。若喜欢辣的,还可加入油辣子、花椒粉等,又是一种口味。

功效:我们食用龙须菜是有很好的清肺和清理肠道的作用,而且对于现在的高血压和高血脂人群来说是非常的适合食用,可以很好的调整身体的机能,增强身体的免疫力,是一款非常清淡的食物。

鲜菇炒龙须菜

材料

龙须菜1把,鲜香菇2朵,蒜仁2瓣,沙拉油3大匙,盐适量,米酒少许。

做法

1、龙须菜去除老硬的部份,洗净沥干;鲜香菇洗净切片;蒜仁切成细末。

2、取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的蒜末和鲜香菇片,放入作法1的龙须菜,再加入调味料快炒至熟即可。

功效:香菇是可以很好的补充身体维生素和一些矿物质以及微量元素,对身体健康是非常的有帮助,龙须菜中含有叶酸,对于女性朋友来说食用是可以很好的养颜瘦身。但是我们要注意脾胃虚寒的人群是不适合食用这款食物。

我们现在的饮食多是非常的油腻,这样也是容易导致一些富贵病的发生,所以我们在饮食上要中注意清淡,而上面的这两款食物都是非常清淡养生的做法,所以是很适合我们现在的饮食追求,所以大家一定是不要错过了。

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