维生素c是人体每天需要量最多的维生素,在临床上常应用于维生素C缺乏症、感染性疾病、心血管病和贫血等疾病的防治。然而,患了痛风能吃维生素C片吗?
痛风是男性常见的一种关节炎症。据报道,加拿大研究人员最新发现,吸取足够维生素C的男性,出现痛风症状的几率会降低。研究结果发现,维生素C似乎可降低血液中的尿酸水平,能有效预防痛风。
有证据表明,维持健康的维生素C日需求量在100毫克左右,每天2克维生素C对成人无毒,每天摄取8克以上,可能对身体有害。
服用维生素C来预防痛风是个有效选择。就防治痛风而言,每天摄入量最好能达到1500~2000毫克,不超过2000毫克。既往的痛风饮食治疗只注重选择低嘌呤食物,若能强调补充维生素C食物,则更有助于防治。
富含维生素C的野菜有:野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿。蔬菜有:红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、绿苋菜、红苋菜。水果有:刺梨、酸枣、鲜枣、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果柑橘、金橘,其中猕猴桃号称维C之王,其次是大枣、木瓜。