酒精依赖是由于饮酒所致的,对酒渴求的一种心理及生理状态,可连续或周期性出现,以体验饮酒的心理效应,同时也为了避免不饮酒所致的不实感,这种渴望常常很强烈。酒精依赖常见的临床表现为:酒精依赖者多数体验饮酒初期心情愉快,饮酒后喜欢交往、缓和紧张,有这样敏感素质的人更促使用酒进行社交,缓和紧张情绪或疲劳,这样渐渐形成每天不断饮酒,但尚可在相对时期内,在一定时间内饮一定量的酒,保持一定体力以适应社会正常活动的需要,并满足个人饮酒的渴求,这种可保持饮酒者,饮酒量的长期均衡的饮酒称之为习惯性饮酒或稳定性嗜酒癖。