普洱茶粥
材料:陈年普洱茶12克,大米100克。
做法:先将普洱茶块加清水煮取茶汁,然后将茶汁与大米同放粥锅内煮粥。
功效:消食除胀。本粥对过食油腻,食滞不消者尤为适宜。
保和粥
材料:山楂、神曲、陈皮各5克,麦芽30克,茯苓、法半夏、连翘各10克,大米100克,砂糖适量。
做法:先将上述各种药物煎取药汁,然后将药汁与大米放粥锅内煮粥,粥熟后加入少量砂糖调味即可。
功效:健脾胃,消食积。本粥对食积停滞,肉积不消者尤为适宜。
曲末粥
材料:神曲15克,大米50克。
做法:先将神曲捣碎,加水煎取药汁。然后把药汁与大米同放粥锅内煮粥,温热食用。
功效:健脾胃,助消化。本粥对食积难消,嗳腐吞酸者尤为适宜。