宜吃：富含维生素K的食物（如菠菜、花椰菜、莴笋等），富含铁的食物（如红肉、鸡肉、鱼类等），富含蛋白质的食物（如豆类、肉类、鱼类等）。
禁忌：刺激性、辛辣性食物（如辣椒、生姜、大葱等），酒类及高油脂食物（如肥肉、烤肉等）。
详细分析：
外伤性出血是指由于外力作用，导致血管破裂而出血的一种现象。饮食可以起到辅助治疗的作用。
宜吃：
1.富含维生素K的食物。维生素K是凝血因子合成所必需的成分，能够促进血液凝固。菠菜、花椰菜、莴笋等绿叶蔬菜中含有丰富的维生素K，可以促进血液凝固。
2.富含铁的食物。铁元素是血红蛋白合成的必需成分之一，能够促进血液中的氧气运输。红肉、鸡肉、鱼类等食物中都含有丰富的铁元素，能够增加患者的血红蛋白含量，促进红细胞生成。
3.富含蛋白质的食物。蛋白质是构成血浆蛋白质和凝血因子的重要成分之一。豆类、肉类、鱼类等富含蛋白质的食物可以帮助患者恢复身体机能。
禁忌：
1.刺激性、辛辣性食物。刺激性、辛辣性食物容易引起胃肠道不适，诱发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，进而影响患者身体恢复。
2.酒类及高油脂食物。酒类和高油脂食物会增加肝脏负担，降低患者的抵抗力，影响伤口愈合。须避免进食。
