肌腱扭伤平时不能吃辛辣食物。辛辣食物包括辣椒、花椒、辣椒粉等辛辣调料以及辣椒酱、辣椒油等调味品。
肌腱扭伤是指肌腱发生拉伤或撕裂，导致疼痛、红肿、活动受限等症状。在肌腱扭伤的过程中，炎症反应是主要的生理反应之一。辛辣食物中的辣椒素具有刺激性，食用后会引起血管扩张和生理性炎症反应，会加剧炎症症状，导致肌腱扭伤的恢复过程变得更加缓慢。
辛辣食物还可能刺激消化系统，引起胃酸分泌增多，加重消化器官的负担。这会影响机体对营养的吸收和消化，削弱对营养物质的利用。营养的不足会影响组织和肌腱的修复和重建，从而延迟恢复。
因此，在肌腱扭伤期间应避免食用辛辣食物。除了辛辣食物，还应尽量避免食用油炸食品、肥腻食物和过多的刺激性食物，如咖啡因和酒精等。相反，建议食用一些有益恢复的食物，如富含蛋白质的瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品，富含维生素C的水果和蔬菜，以及富含omega-3脂肪酸的坚果和鱼类。
在饮食方面，合理控制总体热量摄入，避免过高或过低，以维持适当的能量平衡，有助于促进肌腱的修复和恢复。同时，适量增加膳食纤维的摄入，保持肠道健康，有利于营养吸收和废物排除。
所以在肌腱扭伤期间，合理的饮食结构对于促进康复起着重要作用，需要注意食物的选择和摄入量。
