百合银耳羹具有一定的润肺功效。百合和银耳均为传统润肺食材，两者搭配可辅助缓解干咳、咽干等肺燥症状。
百合含有皂苷类成分，能促进呼吸道黏液分泌，改善咽喉干燥。其性微寒的特性有助于清除肺热，适合阴虚肺燥人群食用。银耳富含植物胶质，可在消化道形成保护膜，间接减少呼吸道水分流失。其多糖成分还能增强免疫细胞活性，对呼吸道防御功能有一定提升作用。
需注意的是，百合银耳羹的润肺作用较温和，不能替代药物治疗。对于细菌性肺炎、肺结核等器质性疾病，仍需规范就医。糖尿病患者应控制食用量，银耳含较多可溶性膳食纤维，可能影响血糖波动。体质虚寒者长期大量食用可能引起腹泻等不适。
日常食用百合银耳羹建议每周2-3次，每次200毫升左右为宜。可搭配雪梨增强润燥效果，或加入少量枸杞平衡寒性。熬煮时避免添加过多冰糖，肺热咳嗽者可改用蜂蜜调味。出现持续咳嗽、咯血等症状时应及时就诊，明确病因后遵医嘱配合药物治疗，同时保持室内湿度在40%-60%，避免吸入粉尘等刺激物。