百合可与雪梨、银耳、莲子、杏仁、川贝等食材搭配煮汤润肺，适合干咳少痰、咽喉干燥的人群食用。
一、百合雪梨汤
百合与雪梨同煮能滋阴润燥，雪梨含苹果酸和维生素B族，有助于缓解秋燥引起的干咳。雪梨去皮切块后与百合慢炖30分钟，可加入少量冰糖调味。脾胃虚寒者不宜过量食用。
二、百合银耳羹
银耳富含植物胶质与百合的多糖成分协同作用，能增强呼吸道黏膜防御能力。需提前将银耳泡发撕小块，与百合炖煮至胶质析出。糖尿病患者应控制食用量。
三、百合莲子粥
莲子中的棉子糖与百合甙具有镇静作用，适合夜间咳嗽加重者。建议将莲子去芯后与粳米、百合共同熬煮，消化功能较弱者可延长炖煮时间。
四、百合杏仁露
甜杏仁含苦杏仁苷，与百合配伍可增强镇咳平喘效果。杏仁需提前浸泡去皮，与百合用破壁机制成饮品。杏仁过敏体质者禁用。
五、百合川贝炖雪梨
川贝母中的生物碱与百合黏液质能稀释痰液，适用于痰黏难咳者。将川贝磨粉与百合、雪梨隔水蒸制，风寒咳嗽者慎用。
润肺汤品建议在秋季干燥季节每周食用2-3次，制作时避免长时间高温破坏营养成分，慢性呼吸道疾病患者需在医生指导下配合药物治疗，同时保持室内湿度在40%-60%，每日饮水1500-2000毫升，避免辛辣刺激食物加重呼吸道不适。