沙白具有清热利湿、化痰止咳、软坚散结等功效，常用于治疗湿热黄疸、咳嗽痰多、瘰疬结核等症状。
1、清热利湿
沙白性寒味咸，归肝、胆经，能促进胆汁分泌，帮助分解体内多余脂肪和毒素。对于湿热蕴结引起的黄疸、小便黄赤、皮肤瘙痒等症状有缓解作用。常与茵陈、栀子等配伍使用增强利胆效果。
2、化痰止咳
沙白所含的粘液质能稀释呼吸道分泌物，对痰热壅肺导致的咳嗽、咯黄稠痰症状有改善效果。临床多与杏仁、桑白皮等药物组成复方，用于急慢性支气管炎的治疗。
3、软坚散结
其咸寒特性可软化局部肿块，对甲状腺结节、乳腺增生等良性增生性疾病有辅助治疗作用。常与夏枯草、牡蛎等配伍使用，通过抑制细胞异常增殖达到消散效果。
4、调节免疫
沙白多糖成分能激活巨噬细胞功能，增强机体非特异性免疫力。对反复呼吸道感染、慢性炎症性疾病患者具有免疫调节作用，可减少感染发作频率。
5、抗氧化
含有的生物活性成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤。在延缓皮肤老化、预防动脉粥样硬化等方面具有一定效果，适合中老年人保健使用。
使用沙白时需注意体质虚寒者慎用，长期服用可能引起胃肠不适，建议在中医师指导下辨证使用。日常可搭配薏苡仁、茯苓等健脾药物减轻寒凉之性，服用期间避免生冷油腻食物，保持规律作息有助于药效发挥。出现腹泻、畏寒等不良反应时应及时停药咨询医师，孕妇及月经期女性禁用。