黑芝麻粉具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效，主要作用包括改善脱发、缓解便秘、辅助降血压、抗氧化及促进骨骼健康。
1、改善脱发
黑芝麻粉富含维生素E、亚油酸及锌元素，能滋养毛囊，改善因肝肾不足或营养不良导致的头发干枯、易断裂。长期适量食用可减少非病理性脱发，但对雄激素性脱发等病理性脱发需结合药物治疗。
2、缓解便秘
黑芝麻粉中膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，软化粪便。其油脂成分还能润滑肠道，适合老年人或产后女性等肠蠕动减弱人群，但严重便秘需配合乳果糖口服溶液等药物干预。
3、辅助降血压
黑芝麻粉的钾、镁元素有助于调节钠代谢，减轻血管压力。其芝麻素等活性成分可能通过抗氧化作用保护血管内皮，但高血压患者仍需规律服用苯磺酸氨氯地平片等降压药。
4、抗氧化
黑芝麻粉中的芝麻酚、花青素等抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防皮肤松弛、老年斑有一定帮助。可与富含维生素C的柑橘类水果搭配增强效果。
5、促进骨骼健康
黑芝麻粉钙含量是牛奶的7倍，配合其铜、锰元素，有助于预防骨质疏松。更年期女性或骨折恢复期人群可将其与维生素D3制剂联合补充。
建议每日食用黑芝麻粉不超过30克，可加入豆浆、燕麦或制成芝麻糊。阴虚火旺者需减少用量，避免引发口干、咽痛。储存时需密封防潮，防止油脂氧化变质。若需用于疾病辅助治疗，应咨询中医师辨证使用，不可替代正规医疗方案。