白芝麻不能直接治疗脱发，但适量食用可能有助于改善因营养缺乏导致的脱发问题。脱发通常由遗传、激素失衡、营养不良、压力或疾病等因素引起，建议明确病因后针对性治疗。
白芝麻富含锌、铁、维生素E和必需脂肪酸等营养素，这些成分对维持毛囊健康和促进头发生长有一定辅助作用。锌缺乏可能导致头发脆弱易断，铁不足会引发缺铁性贫血性脱发，维生素E则能帮助抗氧化保护头皮。对于因长期节食、偏食或消化吸收障碍造成的营养相关性脱发，日常食用10-15克白芝麻可作为膳食补充手段。
但白芝麻无法解决病理性脱发问题。雄激素性脱发需要外用米诺地尔酊或口服非那雄胺片等药物干预；斑秃通常需局部注射复方倍他米松注射液配合免疫调节治疗；甲状腺功能异常导致的脱发需先纠正原发病。真菌感染引起的脱发需使用酮康唑洗剂等抗真菌药物，化疗后脱发则需等待毛囊自我修复。
脱发患者除饮食调整外，应避免过度烫染、高温吹风等物理损伤，保持规律作息减轻压力，每周2-3次用指腹按摩头皮促进血液循环。若每日脱发量超过100根持续1个月以上，或出现斑片状脱发，建议及时就诊皮肤科进行毛发镜检、激素水平检测等检查，确诊后遵医嘱采用药物、激光或富血小板血浆注射等治疗方式，切勿盲目依赖单一食物改善脱发问题。