山萸肉具有补益肝肾、收敛固涩的功效，主要用于肝肾不足、遗精滑精、崩漏带下等症状。山萸肉的功效与作用主要有补益肝肾、涩精止遗、固崩止带、生津止渴、敛汗固脱。
1、补益肝肾
山萸肉味酸涩，性微温，归肝、肾经，能够补益肝肾。肝肾不足可能导致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，山萸肉可通过滋养肝肾改善这些症状。肝肾阴虚者可在医生指导下使用山萸肉配伍熟地黄、山药等药物。
2、涩精止遗
山萸肉具有收敛固涩的作用，可用于治疗遗精滑精。肾气不固可能导致遗精频繁，山萸肉能帮助固摄肾气。使用时需搭配其他固精药物，如金樱子、芡实等。
3、固崩止带
山萸肉能够固崩止带，适用于女性崩漏、带下过多。冲任不固可能导致月经量多或带下清稀，山萸肉可帮助收敛止血。常与乌贼骨、煅龙骨等药物同用。
4、生津止渴
山萸肉具有生津作用，可用于消渴症状。津液不足可能导致口干舌燥，山萸肉能帮助生津液。常与天花粉、麦冬等养阴生津药物配伍使用。
5、敛汗固脱
山萸肉能敛汗固脱，适用于大汗不止、虚脱等症状。气虚不固可能导致大汗淋漓，山萸肉可帮助收敛止汗。危急时可与人参、附子等回阳救逆药物同用。
山萸肉作为中药材，使用时需在中医师指导下进行，不可自行用药。日常可适量食用山萸肉制作的药膳，如与枸杞、红枣同煮，但不宜过量。服用期间应避免辛辣刺激性食物，保持规律作息。如出现不适症状应及时就医，避免延误病情。