做完肠胃镜后该吃什么

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刘晗 副主任医师

刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院  消化内科

做完胃肠镜检查后可以适量吃流质食物、半流质食物、低纤维食物、清淡易消化食物和富含优质蛋白的食物,避免辛辣刺激、油腻或高纤维食物。

一、流质食物

检查后2-4小时可先尝试温凉流质食物,如米汤、藕粉或过滤后的蔬菜汁。这类食物无需胃肠蠕动即可吸收,能减少黏膜刺激。若出现轻微腹胀,可暂停进食并观察。

二、半流质食物

6小时后可过渡到半流质饮食,推荐小米粥、鸡蛋羹或软烂面条。食物温度应接近体温,避免过烫影响创面恢复。制作时须彻底煮烂,必要时用料理机打碎。

三、低纤维食物

术后1-2天宜选择冬瓜、土豆泥等低纤维食材。纤维含量低于1克/100克的食物可降低肠腔摩擦风险,但需去除所有粗硬部分。南瓜可蒸熟后碾成糊状食用。

四、清淡易消化食物

清蒸鱼、嫩豆腐等优质蛋白来源适合术后恢复。采用蒸煮方式烹调,禁用油炸。每日蛋白质摄入量可维持在50-60克,分5-6次少量进食。

五、优质蛋白食物

脱脂牛奶、瘦肉末能帮助黏膜修复。蛋白质按0.8-1克/公斤体重补充,但乳糖不耐受者需改用舒化奶。肉类应剁碎后长时间炖煮至酥烂。

检查后24小时内禁止饮酒、咖啡等刺激性饮品。若进行活检或息肉切除,需遵医嘱延长流质饮食时间。恢复普通饮食应循序渐进,每新增一种食物需观察排便情况。出现持续腹痛或便血应立即返院复查。术后3天内避免剧烈运动,建议选择卧床或慢走等低强度活动。