一岁半宝宝缺铁性贫血吃什么

许瑞英 主任医师

许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院  小儿内科

一岁半宝宝缺铁性贫血可通过增加红肉摄入、补充维生素C、食用强化铁米粉、适量动物肝脏、必要时口服铁剂等方式改善。缺铁可能由辅食添加不当、生长发育需求旺盛、慢性肠道失血、饮食结构单一、早产低出生体重等因素引起。

1、红肉补铁:牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁,吸收率高达15%-35%。每周安排3-4次红肉辅食,每次20-30克剁碎煮粥或做肉泥。避免与牛奶同食影响铁吸收,建议搭配番茄、青椒等维生素C含量高的蔬菜。

2、维C促吸收:猕猴桃、草莓等水果可促进非血红素铁吸收2-3倍。每日摄入50克富含维生素C的果蔬,如半个猕猴桃或5颗草莓打成果泥。柑橘类水果需注意可能引发过敏,初次添加应观察皮疹等反应。

3、铁强化食品:选择含铁量12mg/100g以上的强化米粉作为主食,每日1-2餐。可搭配含铁燕麦片、藜麦等谷物,避免与全谷物同食影响吸收。选购时注意查看营养成分表,优先选择添加维生素B族的复合配方。

4、动物肝脏:鸡肝、猪肝含铁量达22-30mg/100g,每月食用2-3次,每次15克蒸熟碾碎。烹饪前需清水浸泡去血水,建议与胡萝卜等富含β-胡萝卜素的食材搭配。注意选择检疫合格产品,避免过量摄入维生素A。

5、铁剂补充:在医生指导下选择右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁或多糖铁复合物等儿童专用铁剂。治疗剂量通常为3-6mg/kg/日,分2-3次餐间服用。服用期间可能出现黑便,需与钙剂、抗酸药间隔2小时服用。

日常可增加蛋黄、黑芝麻等含铁辅食,避免餐后立即饮茶。定期监测血红蛋白指标,贫血纠正后仍需继续补铁2-3个月储备铁蛋白。对于拒绝固体食物的宝宝,可将铁剂混入果汁改善口感,但需控制果汁量在120ml/日以内。合并发育迟缓或持续贫血需排查乳糜泻等潜在疾病。