胡兴胜主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 肿瘤内科
宫颈癌术后饮食需注重高蛋白、易消化、营养均衡,推荐选择富含优质蛋白的鱼肉、鸡蛋、豆制品,搭配新鲜蔬果补充维生素,适量食用红枣、枸杞等补血食材,避免辛辣刺激及油腻食物。
术后组织修复需要大量蛋白质,每日应保证80-100克摄入。优先选择鱼肉、鸡胸肉等白肉,其脂肪含量低且易吸收;鸡蛋和牛奶提供完整氨基酸谱;豆腐、豆浆等植物蛋白可降低胆固醇负担。烹饪方式以清蒸、炖煮为主,避免油炸。
手术失血可能导致贫血,需增加铁元素摄入。动物肝脏每周食用2次,每次50克;红瘦肉选择牛里脊或猪里脊;菠菜、黑木耳等植物性铁源需搭配维生素C促进吸收。红枣枸杞可加入粥品炖煮,桂圆干每日限10颗以内。
全谷物如燕麦、糙米可预防便秘,每日主食中占比1/3。西兰花、胡萝卜等耐煮蔬菜建议切碎后烹调,香蕉、苹果等水果去皮食用。术后初期需将粗纤维食材打浆过滤,随恢复进度逐步增加颗粒度。
抗生素使用可能破坏肠道菌群,无糖酸奶每日200-300毫升为宜,选择标注保加利亚乳杆菌的品种。泡菜、纳豆等发酵食品需高温灭菌后食用。必要时可在医生指导下服用双歧杆菌制剂。
每日饮水1500-2000毫升,分8-10次饮用。术后6小时内禁水,之后从5毫升/次开始试探性摄入。温蜂蜜水可缓解口干,淡绿茶含茶多酚促进伤口愈合,但需与药物间隔2小时。排尿量应维持在1000毫升/日以上。
术后饮食需遵循由稀到稠、由少到多原则,前3天以米汤、藕粉等流食为主,4-7天过渡到烂面条、蛋羹等半流食,第二周起尝试软米饭。所有食材需彻底烹熟,避免生冷。恢复期每周监测体重变化,若持续下降超过5%需就医评估营养状况。适当进行床边抬腿运动可促进胃肠蠕动,但避免突然体位变化。术后3个月内禁止食用人参、阿胶等活血药材,防止创面渗血。