苦瓜防癌抗癌的作用主要与其含有的苦瓜素、多肽类物质、维生素C和膳食纤维等成分有关,这些成分通过抗氧化、调节免疫、抑制肿瘤细胞增殖等机制发挥作用。
1、苦瓜素作用苦瓜素能诱导肿瘤细胞凋亡,抑制癌细胞转移扩散,对乳腺癌、前列腺癌等具有一定抑制作用,可遵医嘱配合使用紫杉醇、顺铂等化疗药物。
2、多肽类物质苦瓜中的活性多肽可阻断肿瘤血管生成,限制癌细胞营养供给,与靶向药物贝伐珠单抗作用机制类似,需在医生指导下使用。
3、维生素C功效苦瓜富含的维生素C具有强抗氧化性,可清除致癌自由基,预防DNA损伤,辅助治疗时可配合使用维生素C片剂。
4、膳食纤维益处苦瓜所含膳食纤维能促进肠道蠕动,缩短致癌物在肠道停留时间,预防结直肠癌,日常可搭配使用乳果糖等肠道调节剂。
苦瓜作为辅助防癌食材可适量食用,但不可替代正规治疗,肿瘤患者需在医生指导下制定个性化治疗方案,配合均衡营养与适度运动。
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