喝海带冬瓜豆瓣汤有什么作用？

Question

喝海带冬瓜豆瓣汤有什么作用？

Answer 1

喝海带冬瓜豆瓣汤有助于清热利尿、消肿降脂，适合水肿、高血压及高血脂人群。海带冬瓜豆瓣汤的主要作用包括促进水分代谢、辅助调节血压、补充矿物质、改善胃肠功能。

1、促进水分代谢

海带和冬瓜均具有利水渗湿功效，其中冬瓜含钾丰富，能帮助排出体内多余水分，缓解轻度水肿。

2、调节血压

海带中的褐藻酸钠和豆瓣的膳食纤维可结合钠离子排出体外，对原发性高血压患者有辅助降压作用。

3、补充矿物质

海带富含碘、钙、铁等微量元素，能预防缺碘性甲状腺肿，改善因矿物质缺乏引起的乏力症状。

4、改善胃肠功能

豆瓣中的植物蛋白和膳食纤维可促进肠道蠕动，配合冬瓜的膳食纤维能缓解功能性消化不良。

建议每周食用2-3次，甲状腺功能亢进患者应控制海带量，胃肠虚弱者需将食材炖至软烂后食用。