饮酒造成的脂肪肝平时饮食的注意事项有哪些?
不能喝酒，戒除香烟。脂肪肝病人对于饮酒的问题要重视起来，病人在治疗这种疾病时比较好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝病人的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，病人在治疗时应该戒酒。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
饮酒造成的脂肪肝平时饮食应该注意什么?
不能喝酒，戒除香烟。脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来，患者在治疗这种疾病时比较好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，患者在治疗时应该戒酒。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
脂肪肝平时饮食应该注意哪些?
脂肪肝要避免进食含脂肪比较丰富的食物，比如油条、肥肉、动物的内脏等。要多吃蔬菜水果，尤其是茎叶类的绿色蔬菜，要尽量吃一些新鲜的蔬菜水果，营养比较丰富。注意尽量不要吃含糖比较高的食物，比如西瓜。要适当多吃一些含蛋白比较丰富的食物，比如大豆及其制品、牛奶。瘦肉、鱼虾也可以少吃一点。可以适当的补充一些酸奶，以调整肠道的消化能力。还要严格戒酒。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
轻度脂肪肝在平时的饮食和生活中应该注意什么?
轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。脂肪肝是可逆性病变，如果持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，是可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少、肝功能恢复正常的。
在平时的饮食中，吃哪些食物可以防止脂肪肝的发生？?
脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。
其中，造成非酒精性脂肪肝的原因很多。包括：肥胖引起的、糖尿病引起的、药物引起的、高脂血症引起的等因素。要区别对待。
要控制脂肪肝不是靠“多吃”什么来治疗，首先要“少吃”某些来治疗。
对于酒精性脂肪肝，首先要戒酒；对于其它原因引起的脂肪肝首先要对症治疗。如果伴有肥胖，首先应该控制体重。可以通过饮食控制+运动综合措施来治疗。