低盐高血压患者饮食应以控制钠摄入为核心，同时兼顾营养均衡。主要措施包括限制加工食品、增加富钾食物、选择优质蛋白来源及合理搭配膳食纤维。
1. 限制钠盐摄入
每日食盐量控制在3-5克，避免腌制食品、罐头等高钠食物，注意查看食品标签中的钠含量。
2. 补充钾元素
多食用香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物，钾离子有助于拮抗钠的升压作用，建议每日摄入钾3500-4700mg。
3. 优质蛋白选择
优先选用鱼类、禽类、豆制品等低脂优质蛋白，每周至少摄入2次深海鱼类，补充不饱和脂肪酸。
4. 膳食纤维摄入
每日保证25-30克膳食纤维，通过燕麦、糙米、西蓝花等食物补充，有助于改善血管弹性。
建议配合定期血压监测，避免饮酒及高糖饮料，烹饪时可用香草、柠檬等天然调味料替代盐分。
