枸杞水具有滋阴明目、增强免疫、抗氧化、改善疲劳等作用，适合日常保健饮用。
1、滋阴明目
枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素，有助于缓解视疲劳，改善干眼症状。长期用眼过度者可适量饮用。
2、增强免疫
枸杞多糖能激活巨噬细胞功能，提升机体抗病能力。体质虚弱人群可搭配黄芪等药材增强效果。
3、抗氧化
枸杞含硒元素及甜菜碱，能清除自由基，延缓细胞衰老。建议中老年人每日饮用200-300毫升。
4、改善疲劳
枸杞中的氨基酸和维生素B族可调节能量代谢，缓解体力透支后的倦怠感。运动后饮用效果更佳。
饮用枸杞水建议控制每日用量在10-15克，避免与绿茶同服，慢性病患者需咨询医师后使用。
