孕初期可以适量吃板栗。板栗富含碳水化合物、维生素B族及矿物质，有助于补充能量，但需注意食用量及过敏风险。
1、营养补充
板栗含有叶酸和钾元素，对胎儿神经系统发育有益，建议每日食用不超过10颗。
2、消化负担
板栗淀粉含量高，过量可能引起腹胀，孕妇胃肠功能较弱时可蒸煮软化后少量食用。
3、血糖控制
妊娠期糖尿病患者需谨慎，板栗升糖指数中等，应与蛋白质食物搭配食用。
4、过敏风险
部分人群对坚果类过敏，首次食用应观察是否出现皮疹或胃肠不适症状。
孕期饮食需多样化，板栗可作为零食替代品，但不宜替代主食，出现不适及时咨询产科或营养科医生。
