阑尾炎手术后饮食方法有流质饮食、半流质饮食、软食、普食四种循序渐进阶段。
术后24-48小时可进食米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流食,每日6-8次,每次100-200毫升,避免牛奶豆浆等产气食物。
排便后过渡到粥类、烂面条、蛋羹等半流食,补充优质蛋白促进伤口愈合,每日5-6餐,持续3-5天。
术后1周左右可尝试软米饭、馒头、煮烂的蔬菜等低纤维软食,采用蒸煮炖烹调方式,避免油炸辛辣刺激。
2周后逐步恢复正常饮食,仍需保证高蛋白、高维生素摄入,注意观察有无腹胀腹痛等不适反应。
术后应少量多餐,从水到固体食物逐步过渡,避免生冷油腻及易胀气食物,2个月内禁止饮酒和剧烈运动。