过敏性胃肠炎可通过回避过敏原、药物治疗、营养支持和免疫调节等方式治疗。过敏性胃肠炎通常由食物过敏、药物反应、环境因素和遗传易感性等原因引起。
1、回避过敏原：明确并严格回避致敏食物如牛奶、鸡蛋、海鲜等，必要时进行食物日记追踪。日常需注意食品标签成分，避免交叉污染。
2、药物治疗：急性发作期可遵医嘱使用氯雷他定等抗组胺药缓解症状，严重时需短期应用泼尼松等糖皮质激素，伴腹泻者可选用蒙脱石散保护胃肠黏膜。
3、营养支持：选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通乳制品，补充维生素D和钙剂。逐步引入低敏食物需在医生指导下进行。
4、免疫调节：对于顽固性病例可能采用奥马珠单抗等生物制剂，部分患者可尝试益生菌调节肠道菌群。免疫治疗需严格评估适应症。
建议定期监测生长发育指标，随身携带肾上腺素笔应对严重过敏反应，长期管理需营养师与过敏专科医生共同参与。
