孕妇少量食用枸杞通常安全，但过量可能引起子宫收缩或血糖波动。枸杞可能通过免疫调节、血糖影响、子宫刺激、过敏反应等机制对孕妇产生潜在风险。
枸杞含多糖成分可能过度激活孕妇免疫系统，建议每日食用量控制在10克以内，出现皮疹或发热需停用。
枸杞升糖指数较高，妊娠糖尿病患者食用可能加重血糖波动，需监测餐后血糖并咨询营养师调整饮食。
枸杞中甜菜碱成分可能促进子宫平滑肌收缩，孕早期及有流产史者应避免，出现腹痛需立即就医。
部分孕妇对茄科植物过敏，首次食用应少量测试，出现唇肿或呼吸困难需服用氯雷他定等抗组胺药物应急。
孕期饮食建议以新鲜蔬菜水果和优质蛋白为主，任何滋补品使用前应取得产科医师指导，定期产检监测母婴健康指标。
