白米栀子粥有什么功效？

Question

白米栀子粥有什么功效？

Answer 1

白米栀子粥具有清热泻火、除烦安神、促进消化、辅助降血压等功效，适合内热上火、失眠烦躁、胃肠功能较弱及轻度高血压人群食用。

1、清热泻火

栀子所含栀子苷能清解三焦火毒，对口腔溃疡、咽喉肿痛等实热证有缓解作用。煮粥时建议搭配绿豆增强清热效果。

2、除烦安神

栀子酸具有镇静中枢神经作用，可改善焦虑失眠症状。与小米同煮能协同增强宁心安神功效，适合更年期潮热患者。

3、促进消化

白米淀粉糊化后易吸收，栀子挥发油能刺激消化液分泌，对功能性消化不良有改善作用。建议搭配山药健脾胃。

4、辅助降压

栀子提取物可扩张外周血管，对临界高血压有调节作用。需注意不能替代降压药物，食用前应咨询心内科医生。

建议每周食用2-3次，脾胃虚寒者应减少栀子用量，服用抗凝药物者需警惕栀子可能的凝血功能影响。