什么食物有利于降低胆固醇？

Question

什么食物有利于降低胆固醇？

Answer 1

若出现高胆固醇血症或希望预防心血管疾病，可以适量吃燕麦、深海鱼类、坚果、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、辛伐他汀、依折麦布、考来烯胺等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维，能与胆固醇结合并促进其排出体外，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

2、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可减少甘油三酯合成，改善血管内皮功能，对调节血脂有积极作用。

3、坚果

杏仁、核桃含植物甾醇和多不饱和脂肪酸，能竞争性抑制肠道胆固醇吸收，但需注意每日摄入量控制在30克以内。

4、豆制品

豆腐、豆浆中的大豆蛋白可促进肝脏低密度脂蛋白受体表达，加速胆固醇代谢，建议选择非油炸类制品。

二、药物

1、阿托伐他汀

通过抑制肝脏HMG-CoA还原酶减少胆固醇合成，适用于原发性高胆固醇血症，需监测肝功能。

2、辛伐他汀

中效他汀类药物，能显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白，服药期间应避免葡萄柚制品。

3、依折麦布

选择性抑制肠道胆固醇吸收，常与他汀类药物联用，可能出现腹胀等消化道反应。

4、考来烯胺

胆汁酸螯合剂，通过阻断肠肝循环促进胆固醇转化，需与其他降脂药间隔4小时服用。

日常需限制动物内脏、奶油等高胆固醇食物摄入，每周保持150分钟中等强度有氧运动，定期检测血脂四项指标。