蜂蜜具有一定润燥作用，但降火效果有限。蜂蜜的主要作用包括润肠通便、缓解干咳、辅助伤口愈合、提供能量等。建议根据体质适量食用，脾胃虚寒者慎用。
1、润燥作用
蜂蜜含果糖和葡萄糖，能缓解口干舌燥等燥热症状，但对实火引起的症状效果不明显。
2、抗菌特性
蜂蜜含过氧化氢等抗菌成分，可辅助改善咽喉炎症，但无法替代药物治疗。
3、营养补充
含多种微量元素和酶类物质，能帮助调节机体代谢，但每日摄入量不宜超过30克。
4、食用注意
一岁以下婴儿禁用，糖尿病患者需控制用量，高温冲泡会破坏活性成分。
出现明显上火症状建议就医，可搭配绿豆汤、梨等清热食物，避免辛辣刺激饮食。
