得过过敏紫癜能吃鸡肉吗

Question

得过过敏紫癜能吃鸡肉吗

Answer 1

得过过敏性紫癜可以适量吃鸡肉。过敏性紫癜患者饮食需注意避免已知过敏原，鸡肉若未引发过敏反应则可作为优质蛋白来源，但需观察进食后皮肤、关节或消化道症状变化。

1、观察反应

首次尝试少量鸡肉后监测24小时，若出现新发皮疹、腹痛或关节肿痛需立即停食并就医。

2、烹饪方式

选择清蒸、水煮等低脂做法，避免油炸或添加辛辣调料，减少对胃肠黏膜的刺激。

3、替代选择

对禽类蛋白敏感者可选择淡水鱼肉、瘦猪肉等低敏肉源，确保每日蛋白质摄入量。

4、营养搭配

搭配富含维生素C的蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃，有助于维持血管内皮完整性。

建议记录饮食日志帮助识别潜在致敏食物，急性发作期需严格遵循医生指导的饮食方案。