高蛋白饮食可能诱发过敏性紫癜或加重原有紫癜症状,常见关联疾病包括单纯性紫癜、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜及遗传性血管性水肿。
高蛋白食物如海鲜、牛奶可能引发IgE介导的过敏反应,导致毛细血管炎。治疗需回避过敏原,可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药,严重时需用泼尼松。
长期过量蛋白摄入可能加重肾小球滤过负荷,出现蛋白尿性紫癜。建议调整蛋白质摄入量,肾病相关紫癜需用缬沙坦控制血压,必要时进行肾穿刺检查。
部分高蛋白饮食者维生素K摄入不足,影响凝血因子合成。需补充菠菜等富含维生素K的食物,凝血功能障碍者可短期使用维生素K1注射液。
蛋白质代谢产物可能增加血管通透性,诱发非血小板减少性紫癜。限制动物蛋白摄入,可尝试芦丁片改善血管脆性,合并感染时需用抗生素。
出现紫癜后应立即记录饮食日记,排查蛋白类致敏食物,同时检测尿常规和凝血功能,皮肤紫癜持续3天以上需风湿免疫科就诊。