大蒜不能单独治疗幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌感染的治疗需采用标准四联疗法，主要包括抗生素、质子泵抑制剂、铋剂等药物联合使用。
1、抑菌作用有限大蒜中的大蒜素虽有一定抑菌效果，但无法达到根除幽门螺旋杆菌所需的药物浓度，单靠食用大蒜可能导致治疗延误。
2、缺乏协同药物标准治疗方案需多种药物协同作用，大蒜无法替代抗生素杀灭细菌或抑制胃酸分泌的关键作用。
3、存在耐药风险不规范使用大蒜可能增加细菌耐药性，导致后续正规治疗难度加大，临床数据显示单独使用植物成分根除率不足30％。
4、刺激胃肠黏膜生蒜刺激性可能加重胃炎症状，部分患者会出现胃痛、烧心等不适，反而不利于幽门螺旋杆菌感染的控制。
建议确诊感染后遵医嘱规范用药，治疗期间可适量食用熟蒜作为饮食辅助，避免空腹食用生蒜刺激胃肠。
