经常喝醋不能直接减肥。醋可能通过延缓胃排空、抑制食欲、调节血糖、促进代谢等机制对体重管理产生轻微影响，但缺乏长期有效的科学证据。
醋酸可能减缓胃排空速度，增加饱腹感，减少进食量，但效果因人而异且短暂，无须依赖此方式控制饮食。
少量醋可能通过刺激味觉神经降低食欲，但过度饮用会刺激胃肠黏膜，导致反酸等不适症状。
醋中的乙酸可能改善餐后血糖反应，对胰岛素敏感性有一定帮助，但无法替代糖尿病规范治疗。
尚无充分证据表明醋能显著提升基础代谢率，减脂仍需依靠合理饮食与运动消耗热量。
建议通过均衡饮食、规律运动等科学方式控制体重，长期大量饮用醋可能导致牙釉质损伤或胃肠功能紊乱，每日摄入量不宜超过30毫升。
