补碘期间应避免食用高硫氰酸盐蔬菜、含致甲状腺肿物质食物、高钠加工食品及部分海产品，常见禁忌食物包括卷心菜、大豆制品、腌制食品、海带等。补碘需在医生指导下结合个体情况调整饮食。
卷心菜、西兰花等十字花科蔬菜含硫氰酸盐，可能竞争性抑制碘吸收。建议焯水处理降低影响，每周食用不超过3次。
大豆、木薯含异黄酮和氰苷，可能干扰甲状腺激素合成。家长需避免让孩子过量食用豆浆、豆腐等豆制品。
腊肉、泡菜等腌制食品含大量钠盐，可能加重甲状腺代谢负担。补碘期间应选择新鲜食材替代加工食品。
海带、紫菜等藻类碘含量极高，与补碘剂同服可能导致碘过量。需遵医嘱调整摄入量，避免诱发甲状腺功能异常。
补碘期间建议保持均衡饮食，定期监测尿碘水平。出现心悸、手抖等碘过量症状时，应及时就医调整补碘方案。
