急性胃炎发作期间不建议食用猕猴桃。猕猴桃富含果酸和蛋白酶可能刺激胃黏膜，急性期应选择低纤维、低酸度的食物如米粥、馒头片。
猕猴桃含大量柠檬酸和苹果酸，会加重胃黏膜炎症反应，可能诱发反酸、烧心等症状。急性期建议暂停食用，待症状缓解后可少量尝试。
猕猴桃中的猕猴桃素会分解蛋白质，可能损伤已有炎症的胃黏膜。胃黏膜修复期间需避免此类物质，可选择蒸苹果等低酶水果。
猕猴桃的粗纤维可能机械性摩擦胃壁，加重疼痛感。急性期应选择过滤后的米汤、藕粉等无渣流食，减少胃肠蠕动负担。
生冷猕猴桃会刺激胃部血管收缩，影响局部血液循环。建议将水果加热至常温或制作成果泥，但急性发作期仍须谨慎食用。
症状缓解2周后可尝试每日摄入50克去皮猕猴桃，同时配合口服铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂，避免空腹食用酸性水果。
