急性阑尾炎患者应避免辛辣刺激、高脂难消化、生冷及粗纤维食物，可适量进食流质或半流质饮食如米汤、藕粉，并严格遵医嘱配合治疗。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。发作期需绝对禁食，缓解期也建议避免。
油炸食品、肥肉等高脂食物会增加肠道负担，可能诱发肠胀气。建议选择蒸煮等低脂烹饪方式。
冰品、生鱼片等低温食物易引发肠痉挛，冷藏水果需恢复室温后食用，术后尤其需注意。
芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜可能摩擦发炎部位，急性期应限制摄入，恢复期可逐步添加。
术后初期以清流质为主，随恢复进展逐渐过渡至低渣饮食，同时补充优质蛋白促进伤口愈合，具体饮食方案需遵循临床营养师指导。
