肾结石能吃鸡蛋吗

Question

肾结石能吃鸡蛋吗

Answer 1

肾结石患者可以适量吃鸡蛋，鸡蛋属于优质蛋白且嘌呤含量低，但需注意每日摄入量控制在1-2个，避免过量摄入蛋白质加重肾脏负担。

一、蛋白质控制

鸡蛋富含优质蛋白，过量摄入可能增加尿钙排泄，建议肾结石患者每日蛋白质总量不超过每公斤体重0.8克。

二、嘌呤含量

鸡蛋属于低嘌呤食物，每100克嘌呤含量约3毫克，不会显著增加尿酸结石风险，适合痛风性肾结石患者食用。

三、草酸代谢

鸡蛋不含草酸，不会加重草酸钙结石的形成，但需避免与高草酸食物如菠菜同食。

四、烹饪方式

建议选择水煮蛋或蒸蛋，避免煎炸烹饪增加油脂摄入，影响尿酸代谢。

肾结石患者日常应保持每日2000-3000毫升饮水量，限制钠盐摄入，定期复查泌尿系统超声监测结石变化。