中药中常用炙甘草主要因其具有调和药性、增强药效、缓解毒性及补益脾胃等作用。
1、调和药性
炙甘草性味甘平，能中和方剂中其他药物的寒热偏性，减少药物间的冲突，使药方整体更温和。
2、增强药效
通过蜜炙工艺可增强甘草补中益气的功效，尤其在补益类方剂中能协同其他药物提升治疗效果。
3、缓解毒性
对附子、乌头等有毒药材有解毒作用，通过配伍可降低这些药物的毒副作用。
4、补益脾胃
蜜炙后健脾作用更突出，能改善脾胃虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振等症状。
使用含炙甘草的方剂时需注意湿热体质者慎用，长期大量服用可能引起水肿，建议在中医师指导下辨证使用。
