牛蒡子具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、润肠通便等功效，主要用于风热感冒、麻疹不透、咽喉肿痛、便秘等症状的治疗。
牛蒡子性寒味辛，能疏散风热，适用于风热感冒初期出现的发热头痛、咳嗽痰黄等症状，常与金银花、连翘等配伍使用。
牛蒡子可助麻疹透发，改善麻疹初期疹出不畅或疹点隐现的情况，多与薄荷、蝉蜕等药物同用。
对热毒壅滞导致的咽喉肿痛、扁桃体炎有缓解作用，常配伍板蓝根、桔梗等清热解毒药材。
牛蒡子富含油脂及膳食纤维，能润滑肠道促进排便，适用于肠燥便秘，可配合火麻仁、杏仁等同用。
使用牛蒡子需注意脾胃虚寒者慎用，建议在中医师指导下辨证配伍，避免与附子等温燥药物同用，日常可搭配菊花代茶饮辅助清热。
