山竹具有抗氧化、增强免疫力、调节胃肠功能、辅助控糖等功效，适合适量食用以补充营养。
1、抗氧化
山竹富含氧杂蒽酮类物质，有助于清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化有一定作用。
2、增强免疫
山竹含有维生素C和多酚类成分，能够促进白细胞活性，帮助提高机体对病原体的防御能力。
3、调节胃肠
山竹中的膳食纤维和鞣质可改善肠道蠕动，缓解轻度腹泻，但过量食用可能引起腹胀。
4、辅助控糖
研究发现山竹皮提取物可能影响糖代谢酶活性，但食用果肉仅作为膳食补充，不能替代降糖药物。
建议每日食用不超过3-4个山竹，胃肠敏感者需减量，出现过敏症状应立即停止食用并就医。
