孩子严重偏食可通过调整饮食结构、建立规律进食习惯、增加食物趣味性、补充营养制剂等方式改善。偏食通常由味觉敏感、家庭喂养方式不当、微量元素缺乏、心理行为问题等原因引起。
家长需逐步引入新食物，将孩子抗拒的食材切碎混入喜爱食物中，如西蓝花拌入肉末。优先选择富含锌铁的牛肉、蛋黄等，锌缺乏可能影响味觉发育导致偏食。
固定每日三餐两点时间，避免餐间零食。家长需以身作则展示多样化饮食，避免强迫进食造成逆反心理。进食环境应轻松，减少电视玩具干扰。
将食物做成卡通造型，让孩子参与烹饪过程。色彩鲜艳的胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜水果可刺激食欲，乳制品可选卡通模具酸奶增强接受度。
经医生评估后可补充葡萄糖酸锌口服溶液、复合维生素B片、赖氨肌醇维B12口服溶液等。长期偏食可能引发贫血或生长发育迟缓，需定期监测身高体重。
若偏食伴随呕吐、腹痛或体重下降，建议儿科就诊排除肠易激综合征、自闭症谱系障碍等疾病。日常避免用零食作为奖励，鼓励但不强迫孩子尝试新食物。
