孕妇晚上适量吃鸡蛋是有益的，但需注意食用方式和个体差异。
鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素，夜间食用有助于补充营养并促进胎儿发育。蛋白中的色氨酸可转化为血清素，帮助改善睡眠质量。建议选择水煮蛋或蒸蛋等易消化形式，避免油炸以防加重胃肠负担。若存在高胆固醇血症或鸡蛋过敏史，应减少摄入或遵医嘱调整。食用后出现腹胀、反酸等不适时，可调整为白天食用。
孕妇日常饮食需保持多样化，除鸡蛋外可搭配牛奶、鱼肉等优质蛋白来源。注意观察食用后的身体反应，避免空腹食用或过量摄入。烹饪时确保蛋黄完全凝固以降低沙门氏菌风险。建议将鸡蛋与其他食材搭配，如蔬菜鸡蛋羹或全麦面包，以平衡营养。定期产检时可与医生沟通饮食结构，根据血常规等指标调整蛋白质摄入量。
