西红柿拌蜂蜜具有补充营养、促进消化、抗氧化等功效与作用。
西红柿富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种矿物质和活性酶。两者搭配食用可以更好地发挥营养互补作用。维生素C有助于促进铁的吸收，番茄红素具有抗氧化特性，膳食纤维能促进胃肠蠕动。蜂蜜中的活性酶可以帮助分解食物中的大分子物质，减轻消化负担。长期适量食用有助于改善皮肤状态，增强免疫力，维护心血管健康。
建议选择成熟的西红柿和纯天然的蜂蜜搭配食用。空腹时不宜大量食用，胃酸过多者应谨慎食用。日常饮食中应注意保持食物多样性，避免单一食物过量摄入。若存在糖尿病等慢性疾病，应在医生指导下控制蜂蜜的摄入量。出现胃肠不适等症状时应及时调整饮食并就医咨询。
