痛风患者可以适量饮用低脂酸奶。酸奶属于低嘌呤乳制品，有助于降低血尿酸水平，但需注意选择无糖或低糖产品，避免过量摄入果糖影响尿酸代谢。
酸奶嘌呤含量较低，每100克约含7毫克嘌呤，远低于痛风患者每日建议的嘌呤摄入量上限。
酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白可促进尿酸排泄，研究显示每日摄入200克以上乳制品可使痛风风险降低。
酸奶含有的益生菌可能改善肠道菌群平衡，减少尿酸生成，但发酵时间过长的酸奶可能含有少量酒精需避免。
部分风味酸奶添加的果糖可能抑制尿酸排泄，建议选择原味低脂酸奶，每日摄入量控制在200毫升以内。
痛风患者饮用酸奶时可搭配樱桃、芹菜等碱性食物，避免与海鲜、动物内脏等高嘌呤食物同食，急性发作期应咨询营养师调整饮食方案。
