风湿关节炎患者需忌口高嘌呤食物、高盐食品、高糖饮料和酒精类饮品，可适量食用低脂乳制品、深海鱼、全谷物和新鲜蔬菜水果，必要时遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、塞来昔布等药物。
高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤可能诱发尿酸升高加重关节炎症，高盐食品会导致水钠潴留影响药物效果，高糖饮料可能促进炎症反应，酒精会干扰药物代谢并加剧关节损伤。
低脂乳制品富含钙质有助于骨骼健康，深海鱼含欧米伽3脂肪酸具有抗炎作用，全谷物提供膳食纤维帮助控制体重，新鲜蔬菜水果含抗氧化物质可减轻关节氧化应激。
非甾体抗炎药如塞来昔布需警惕胃肠副作用，免疫抑制剂甲氨蝶呤使用期间须监测肝功能，来氟米特可能引起骨髓抑制需定期血常规检查。
保持适度运动维持关节活动度，控制体重减轻关节负荷，注意关节保暖避免寒冷刺激，保证充足睡眠促进组织修复。
建议风湿关节炎患者定期复查炎症指标，根据病情变化调整饮食方案，所有药物治疗均需在风湿免疫科医师指导下进行。
