感冒嗓子疼吃蜂蜜通常能改善症状。蜂蜜具有润喉、抗炎和缓解咳嗽的作用，主要有缓解咽喉不适、减少炎症反应、抑制细菌生长、促进黏膜修复、改善睡眠质量等作用。
1、缓解咽喉不适蜂蜜的黏稠质地可以覆盖咽喉黏膜，形成保护层，减少外界刺激对咽喉的伤害。感冒时咽喉黏膜充血水肿，蜂蜜能缓解干燥和灼热感。直接含服少量蜂蜜或温水冲泡饮用效果较好，但1岁以下婴儿禁用。
2、减少炎症反应蜂蜜中含有过氧化氢、酚类化合物等抗炎成分，能抑制前列腺素等炎症介质的释放。对于病毒性感冒引起的咽喉肿痛，适量蜂蜜可减轻组织肿胀和疼痛感。可与柠檬汁搭配增强效果，但胃肠敏感者需稀释后饮用。
3、抑制细菌生长蜂蜜的渗透压和高酸度环境能破坏细菌细胞结构，对链球菌等常见咽喉致病菌有抑制作用。当感冒合并细菌感染时，蜂蜜可作为辅助手段配合治疗。但已出现化脓性扁桃体炎时需及时就医，不能单纯依赖蜂蜜。
4、促进黏膜修复蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能促进上皮细胞再生，加速受损咽喉黏膜的愈合。对于反复咳嗽导致的咽喉机械性损伤，睡前服用蜂蜜有助于组织修复。糖尿病患者应控制摄入量，避免影响血糖波动。
5、改善睡眠质量感冒时夜间咳嗽加重会影响睡眠，蜂蜜能通过镇静作用减少咳嗽频率。温牛奶加蜂蜜可增强色氨酸的吸收，帮助患者获得更充分的休息。注意饮用后清洁口腔，防止糖分残留导致龋齿。
感冒期间可每日食用10-20克纯蜂蜜，直接含服或温水冲饮。避免与过热饮品混合以免破坏活性成分。若3天后症状未缓解或出现高热、脓痰等表现，应及时就医排查细菌感染。保持室内湿度，多饮温水，避免辛辣刺激食物加重咽喉负担。咽喉疼痛剧烈时可配合淡盐水漱口，必要时在医生指导下使用西瓜霜含片或乙酰半胱氨酸颗粒等药物。
