结肠炎的症状包括腹痛、腹泻、便血、体重下降，治疗方法主要有饮食调整、药物治疗、益生菌补充、手术治疗。
结肠炎患者常出现左下腹或全腹隐痛或绞痛，可能与肠黏膜炎症刺激有关。轻度疼痛可通过热敷缓解，持续剧痛需就医排除肠穿孔。
典型表现为黏液脓血便，每日可达10次以上。急性期需口服补液盐预防脱水，避免摄入乳制品和高纤维食物加重肠道负担。
血液常与粪便混合，提示黏膜溃疡出血。轻度出血可服用美沙拉嗪，大量出血需静脉注射糖皮质激素或输血治疗。
长期营养吸收障碍导致，需采用高蛋白低渣饮食。严重营养不良者需要肠内营养支持，合并肠梗阻时考虑肠外营养。
患者应保持低纤维、低脂饮食，避免辛辣刺激食物，急性发作期须严格卧床休息并监测体温和排便情况。
