溶血性贫血患者饮食需注意优质蛋白、铁元素及维生素的补充，避免高脂及氧化性食物。
溶血性贫血患者应适量增加富含优质蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉、豆腐，有助于红细胞生成修复。动物肝脏、菠菜等含铁丰富的食物可改善缺铁状态，但需避免与咖啡、浓茶同服影响吸收。维生素B12和叶酸可通过瘦肉、深绿色蔬菜补充，维持造血功能稳定。需限制高脂肪食物如肥肉、油炸食品，减少自由基对红细胞的氧化损伤。蚕豆及含萘类物质的食物可能诱发溶血，应严格禁食。烹饪方式以蒸煮为主，避免高温煎炸导致营养流失。
日常饮食需规律少量多餐，避免暴饮暴食加重胃肠负担，同时注意观察进食后有无黄疸加重等异常反应。
