喝豆浆能防治高血压吗？

Question

喝豆浆能防治高血压吗？

Answer 1

喝豆浆有助于辅助控制血压，但不能完全防治高血压。豆浆的降压作用主要与大豆蛋白、钾含量、植物固醇、膳食纤维等成分有关。

1、大豆蛋白

大豆蛋白可抑制血管紧张素转换酶活性，减少血管收缩。建议选择无糖豆浆，每日摄入量控制在200-300毫升。

2、钾含量

豆浆富含钾元素，能促进钠离子排出，调节体液平衡。肾功能正常者可通过饮用豆浆补充钾元素。

3、植物固醇

大豆中的植物固醇能竞争性抑制胆固醇吸收，改善血管弹性。可与燕麦等富含膳食纤维的食物搭配食用。

4、膳食纤维

可溶性膳食纤维能延缓糖分吸收，改善胰岛素抵抗。建议选择保留豆渣的现磨豆浆效果更佳。

高血压患者仍需规范用药，定期监测血压，保持低盐饮食和规律运动，豆浆可作为健康饮食的补充。