夏天要补充营养喝什么汤好呢

Question

夏天要补充营养喝什么汤好呢

Answer 1

夏季补充营养可适量饮用绿豆汤、冬瓜排骨汤、番茄蛋花汤、丝瓜蛤蜊汤等，也可遵医嘱服用复合维生素片、葡萄糖酸锌口服液、蛋白粉、益生菌制剂等营养补充剂。

一、食物

1. 绿豆汤

绿豆富含B族维生素和钾，煮汤时加少量冰糖可清热解暑，适合午后饮用。

2. 冬瓜排骨汤

冬瓜含水量高且含丙醇二酸，搭配排骨可补充优质蛋白，适合晚餐食用。

3. 番茄蛋花汤

番茄中的番茄红素遇热更易吸收，与鸡蛋同煮能提供维生素A和卵磷脂。

4. 丝瓜蛤蜊汤

丝瓜黏液含皂苷类物质，蛤蜊富含锌元素，适合食欲不振时开胃食用。

二、药物

1. 复合维生素片

含多种水溶性维生素，可弥补夏季汗液流失的营养素，需遵医嘱服用。

2. 葡萄糖酸锌口服液

针对大量出汗导致的锌元素流失，儿童使用时需严格控制剂量。

3. 蛋白粉

适用于高温环境下蛋白质需求增加者，乳糖不耐受者建议选择植物蛋白粉。

4. 益生菌制剂

调节夏季易紊乱的肠道菌群，需冷藏保存以保持活性。

汤品应现煮现喝避免反复加热，服用营养补充剂前建议检测血常规等指标，过敏体质者需谨慎选择海鲜类汤品。